Helado de chocolate blanco, cardamomo y vainilla

Un helado hipermegarico que os presento hoy, es suave, dulce, delicioso, y aunque el chocolate blanco no es el chocolate que a mi me apasiona, mas bien es ese chocolate que no me gusta desde pequeña, me encanta este helado.

E usado chocolate milka, para mi es de las mejores marcas que hay en el mercado, siempre es tierno, y hay muchas convinaciones de sabores milka en el mercado, siempre costara elegir uno favorito, sobre todo si añades los postres milka, y los nuevos dulces que han echo.
Aunque este helado es casero por lo que no lo encontrareis en un super en la seccion de helados.

Helado de chocolate blanco, cardamomo y vainilla

Ingredientes

• 300ml leche
• 200ml nata (yo e usado leche evaporada)
•  200gr chocolate blanco
• 50gr azucar
• 30gr miel
• 1 vaina de vainilla
• 6 semillas cardamomo

Pasos

1. Ponemos en un cazo todos los ingredientes a fuego medio menos la nata, dejamos infusionar  y removemos.
2. Colamos y dejamos enfriar la mezcla en la nevera
3. Introducimos todo en una heladera ya fria de 24h en el congelador y mantecamos el tiempo que veamos necesario.
4. Introducimos en un tuper, cerremos y llevamos al congelador.

* Si no teneis heladera tan solo tendreis que introducir la mezcla tapada en el congelador y removerla con un tenedor cada 25-30min varias veces hasta que tenga la textura deseada.