Cata: Dolce soles rellenos de cacao vs donuts panrico

Que cuci, da pena comerselo

No son hamburguesas son .... donutsguersa sin carne todo dulce

De una edicion especial de SNOOPY

Esto es solo una hamburguesa con forma de donuts

 No estos no son los dolce soles pero es que para una cata de donuts antes queria dejaros con hambre con estas ediciones de donuts exclusivas en japon

Dolcesol

Desde hace tiempo donuts empezo a decepcionarme ya que ahora para encontrar un buen donuts que no este seco tienes que fijarte mucho en el dia en que llego, la fecha de caducidad (que encima 3 o 4 dias antes ya estan un pelin secos excepto en el agujero) asi que me dio por probar una marca conocida y mas barata que donuts al encontrarme dos cosas:

Y que los llevaba buscando desde hace meses pero solo traian los recubiertos chocolate con crema.

La verdad que estas berlinas (los donuts son los del agujero) estan buenas pero no tienen una gran cantidad de glaseado como los donuts, una cosa si es segura y es que estan supertiernos incluso caducados (no me fije de la fecha pero solo era un dia) siguen tiernos lo que es un punto a favor ya que panrico consigue el efecto contrario si son solo glaseados.

El relleno es bastante probe y poco dulzon, eso si lo bueno que tiene es que dulcesol si sabe hacer rellenos con texturas decentes ya que como siempre digo poquisimas marcas hacen rellenos un poco liquidos en vez de mazacotes solidos o cremas gelatina que muerdes y adios crema como con el queso de las pizzas, como ya e dicho el relleno es probe ya que cortan, frien y jeringazo por cuatro puntos de la base, la verdad que cuesta cojer rellenar antes de freir, esperar a que doblen el volumen y freir quedarian mejor y mas grandes aunque vendrian dos por paquete y las empresas suelen buscar el maximo beneficio en el menor tiempo

A diferencia de panrico cada donuts viene empaquetado en una base de carton lo que hace que aguanten tiernos mas tiempo, pero como e dicho haced un glaseado un pelin mas solido para que haga como un crick insonoro de glaseado al morder pero relacion calidad precio estan bien.

Por ultimo y podria decir como importante es la cantidad de peso por donuts y es que dulcesol  miento pero para mejor te dicen que cada uno pesa 50gr y en realidad pesan 55 60, lo que hace que sea el bonito gratis.

Donuts

siempre se me olvida sacarle una foto

 Para este voy a abreviar un poco mas ya que cada mes que pasa desde que probe el fondant panrico me decepciona mas y mas, practicamente los mayores fallos y cosas buenas son estos:

• Cantidad engañosa, en un paquete de dos dice que pesa 104 gr y el paquete con la caja no pesa ni 100, cada donuts solo pesa 45gr y cada vez los cobran mas caros, aunque si los encontrais con el paquete que no pone oferta por 1 euro os los daran mas grandes y tiernos, estos son mas dificiles de encontrar y encima mas caros que ya llega a dar cosa pagar tanto.
• Excelente glaseado y en cantidad, al final tienes los dedos pegajosos como debe de ser
• Cada vez mas y mas secos aunque no esten caducados,(cambiad algun ingrediente, añadid mas levadura lo que sea pero cada vez los normales decepcionan mas)lo unico tierno es el centro y porque no le da el aire
• Envase de carton contamina menos aunque alfinal use platico pero sigue contaminando menos que antes.
• Este ya es mas personal y es que hagan la caja de 2 unidades fondant que una persona sola no puede con 6 u 8 donuts en menos de 3 o 4 dias.

Al final visto lo visto me quedo con esta conclusion, si lo que buscas es un buen glaseado y algo dulce quedate con panrico si buscas algo mas barato, tierno y grande (y si es con relleno mejor) quedate con dulcesol que ademas prometen no usar grasas hidrogenadas cosa que panrico si usa.

Aparte me gustaria dejar una pista de mi proximo post: tierno y esponjoso, pequeñito y con papel, y por fin despues de 3 intentos conseguido de una vez, no es un bizcocho pero es algo parecido aunque muchos piensan que es exactamente igual pero en realidad no lo es, al menos los que no son de aceite, yo creo que ya se va sabiendo......