Pavo con menestra

Un plato de los mas faciles imposible, practicamente la mayoria del tiempo se lo pasa cociendo el muslo en la sarten, ademas de que las verduras son de lata (es estos tiempos de rapidez quien no recurre a ellas), y al final sale un plato facil, rico y llena mucho (tambien depende de lo que te eches)
Pavo con menestra

Y arriba el vaso de Kukuxumu, me encanta esa marca

Ingredientes 2 personas

• 1/2 limon
• 2 muslos pavo
• 150gr quisantes
• Una lata pequeña-mediana de alcachofas
• 1 patata cortada a cachos
• 6 esparragos
• 100ml vino blanco
• 300-500ml agua
• 2 hojas laures, tomillo y oregano
• Sal y pimienta
• Aceite
• 2 ajos
• 1 cucharada maizena

Pasos:

1. Echar el zumo de medio limon a las alcachofas escurridas, salpimentar los muslos de pavo
2. Picar y dorar el ajo en una sarten con aceite
3. Dorar los muslos de pavo
4. Añadir la cucharada maizena, dejar tostar un poco, verter el vino y el agua
5. Añadir las alcachofas y la patata, dejar cocer a fuego medio-bajo 30min, tapar y dar la vuelta a los muslo a mitad de coccion
6. Pasado el rato añadir los guisantes y rectidicar de sal.
7. Dejar cocer 5 min y servir