En este caso e usado golden grahams que ledan un toque a miel, quedan crujientes aunque es mejor no hacer mucha cantidad por si se hablandan los cereales
S'more barritas de cereales
Ingredientes: (yo use la mitad)
- 175gr cereales golden grahams o estrellitas (o la caja entera si queremos raciones menos azucaradas)
- 40gr chocolate picado en trozos grandes
- 50gr mantequilla
- 250-300gr nubes cortadas
Pasos
1- Forramos un molde con papel o lo untamos con mantequilla
2-Derretimos la mantequilla en una sarten
3-Picamos el chocolate y juntamos con los cereales
4- Cuando se funda la mantequilla añadimos las mininubes y sin dejar de remover hasta que se haga una crema o masilla
5-Retiramos del fuego y vertemos los cereales, mezclamos rapidamente y lo echamos en el molde, modelamos con una cuchara
Su sabor es com si te comieras una nube de gominola grande, se estira, es dulce, ligera, pero claro si te comes unas cuantas te dara un sibudon de azucar enorme, en serio lleva bastante azucar con una de las grandes empalaga
En una barrita con dos texturas, la tipica de las nubes y algo crujiente por el cereal, en serio no se hablanda, el chocolate no se nota demasiado, solo en algunos puntos donde se encuentra, casi inevitablemente por algunas zonas se derrite por lo que queda una masa nubes con un toque de chocolate.
No tarda mucho en enfriar y no se hacen rocas, casi como sale de la sarten es el resultado final, algo crujiente y con textura y mucho sabor a nube
Pues tiene que estar muy rico! Eso si yo los cereales ni olerlos jaja.
ResponderEliminarBesos
gracias,si te pasas llega a se empalagoso, pero cereales sin gluten si que hay
EliminarPues a mi no me gustan las cosas demasiado dulces pero una barrita de eass si me comeria, besos
ResponderEliminargracias, si usas cereales sosos como los rice krispies de kellogs casi que se prodria decir que no quedan empalagosos, pero los golden grahams de por si ya son dulzones, le añades mas azucar y queda todavia mas dulzon
EliminarMmm, tiene que estar bueno, la combinación suena genial :D
ResponderEliminarMe encantan las barritas de cereales (bueno, me encanta todo lo que está relacionado con cereales xD)
Besos!
Qué buena pinta y con las nubes no lo había visto ehh, te tomo la idea que me ha gustado mucho y el paso a paso genial.
ResponderEliminarbesos
uhmmm que bueno con las nubes...... esto tengo que probarlo debe de estar delicioso lo hare ya te contare
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
gracias, si lo haces mejor usar mas chocolate negro y cereales para que no quede empalagoso
Eliminar¡Que curioso! Nunca se me hubiera ocurrido hacer algo así. Desde luego, el mundo de las "nubes" o "esponjitas" en la cocina es algo totalmente nuevo para mí.
ResponderEliminar¡Besos!
gracias, la verdad que se pueden hacer muchisimas cosas, y cuando las nubes estan calentitas en la leche o chocolate te aseguro que son una delicia
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