Delicias olvidadas

Esta receta la vi hace un tiempo en el blog de aroma de vainilla y canela, es un blog superrecomendable y con unas recetas superapetecibles, esta en concreto es una receta estupenda y deliciosa, ademas que no lleva preocupaciones pero si un gran tiempo de espera y horno.

Ahy ya seguro que se a asustado alguien, no hay problema que es economica ya que el horno esta apagado.
Si, si apagado, por lo que no gastareis mucho y tampoco pasareis mucho calor en la cocina, ademas que si lo haceis por la noche menos calor pasareis.
Son unas delicias pequeñitas, aunque creo que a mi me han quedado un poco mas grandes que a monica ya que me han salido menos unidades..

Ella ya las a hecho varias veces y con varias topping, yo las e echo con piña desecada que tenia por casa y chocolate negro para darle algo de amargura a tanto dulce.

Cuando haceis la mezcla es un tanto divertida, a mi me recuerda al fluff, esa crema de malvavisco que venden en tiendas de reposteria y alimentacion extranjera.

Delicias olvidadas

Ingredientes

• 2 claras de huevo L (bueno las mias eran M)
• 120gr azucar glass
• 1 cucharadita vainilla
• 150gr piña desecada
• 150gr chocolate negro picado en trozos grandes

Pasos

1. Precalentamos el horno a 180ºC y mientras montamos las claras con una pizca sal
2. Añadimos el azucar y vainilla, seguimos montando.
3. Añadimos el chocolate picado y la piña desecada, mezclamos
4. Vertemos una cucharada de masa en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, hasta acabar con la masa (unos 20 montoncitos por bandeja)
5. Introducimos al horno y apagamos.
6. Dejamos hay quietos toda una noche y a la mañana siguiente ya estan listos.

Podeis hacerlos con topping diferentes como arandanos y chocolate, frutos secos y chocolate.... (si todo mejora con un poco de chocolate, XD)