Reese's mini sin azucar

Me encanto el bombon reese's que compre en mi anterior pedido, de este ultimo tire de mucha oferta, pero es que por estos bombones no pago casi 4 euros, que es mucho, para eso me quedo con la version con azucar y me llevo versiones grandes que estaban de un buenas.
Eso si ,lo venden como sin azucar, pero como ya se puede saber o intuir es que el azucar no lleva grasa, para quien no lo sepa, y de hay que te puedan decir en el paquete aunque en ingles ,no es una comida baja en grasa, a ver es chocolate que por muy light que lo puedas comprar, es grasa (en porcentajes altos como el 70% es sano el cacao , en proporciones menores ya es menos sano), y ademas lleva mantequilla de cacahuete, que tambien es graso, a ver es un fruto seco

Y el resultado es una convinacion deliciosa, y sin azucar (pero si aceite de algodon, esto es que me resultaba gracioso, a ver estamos en la tierra del olivo, y hay en america hacen aceite de algodon , que lleva mucho trabajo hacerlo que lo vi en el programa de donde viene lo que comemos,  pero pensaba que solo lo usarian en fritos), no es que funda directamente en la boca, pero sabe a una version mas natura y nada dulzona, se nota perfectamente la mantequilla, aunque no es muy salada.
Pero eso si, estan mejor los normales

Tarta de crema y fresas

Casi nunca voy al aldi, me pilla muy pero que muy lejos de casa, ademas esta en las afuera a si que entran menos ganas todavia, pero un dia que tuve un poco de tiempo libre me fui a dar un paseito muuuuuuuuuuuuy largo al aldi, mas que nada iba a por unas bases de bizcocho que solo vendian alli

En las tiendas de productos americanos venden bases de galletas listos para rellenar y hornear si hace falta (en serio que cuesta que eso se haga tambien en españa), asi que al ver que vendian bases de este tipo me entraron ganas de pegarme el largo viaje, aunque me hubiera gustado que fuera mas como la americano con su bandejita de hornear de aluminio y con mas capacidad de relleno esta bastante bien este producto
Es un bizcocho ligero y no muy dulzon que hace que se deje notar el relleno,  compre la version grande y otra de minis.

Pero claro en cuanto vi unas galletas de chocolate blanco y frutos rojos me las lleve al carro y despues unos molde de osito, y al final al pasar por caja 10euros con 6 centimos, me faltaban 6 centimos mas la bolsa, algo tenia que desechar y fueron las galletas, era una pena porque venian en un paquete de los de papel que suelen ser los que mejor saben, es un fastidio pero un dia de estos aprovechare y volvere a ir cuando tenga tiempo

La base la use para una tarta que queria hacer desde hace mucho, la de fresas y crema, muy rica que me salio, lo malo que con el rollo de base comprada recordaba un poco mas a los dulces prensados
Tambien esta la puñeta de la crema, que la receta que yo tenia usaba demasiados ingredientes engordantes de crema, y eso fue llegar la paso de las yemas al cazo y añadir maizena diluida y se espeso en seguida, y yo corriendo a por la leche para echar mas, al final hice la version reducida (menos mal), y le eche como unos 100ml mas de leche, me quedo un poco sosita la crema y con un ligero toque a vainilla y por encima las fresas que rica.

Por ultimo esta el sobre para dar brillo a las tartaletas del LIDL, me decepciono, sobre todo sus instrucciones, no se puede echar tanta agua (250ml)  a 12gr de preparado, yo eche menos de 150ml y ya de por si sobra mucha cantidad de preparado para abrillantar, y con 250gr tampoco es que espese mucho, lo veo mas como si fuera gelatina en polvo neutra que se le quiere poner lo de tarta

Tarta de crema y fresas

Ingredientes

• Una base de masa quebrada horneada o un bizcocho que tiene bordes como el de la foto
• 400gr fresas limpias cortadas a rodajas
• 1 sobre de coberturas para tartas
• Crema

 Ingredientes crema:

• 300-350ml leche
• 1 vaina vainilla (yo añadi unas gotitas de esencia ademas de la vaina)
• 2 yemas de huevo
• 25gr maizena
• 80gr azucar (yo use 60, pero mejor usar un poco mas)
• 25gr mantequilla derretida

 Pasos Crema:

1. Diluir la maizena con una poca leche y poner el resto de leche a cocer en un cazo junto con el azucar
2. Añadir a la leche la vaina de vainilla abierta, primero la abrimos, quitamos semillas con un cuchillo y echamos al cazo, despues echamos la vaina , removemos sin parar
3. Removemos  las yemas con una varilla en un bol
4. Cuando vaya a hervir la leche, retiramos del fuego y vertemos un poco en el bol de las yemas sin parar de remover, echamos el resto
5. Colamos directamente llevandolo de nuevo al cazo
6. Sin parar de remover vertemos la maizena y mantequilla y remover hasta que espese (5-10min)
7. Llevamos a un bol limpio y tapamos con papel film que toque la crema (a mi me gusta remover un ratito con la varilla la crema para que se vaya el calor un poco y le cueste menos enfriar)

Pasos tarta

1. Preparamos el glaseado como indica el sobre (mejor usar mas azucar y agua sobra bastante)
2.  Glaseamos la base un poco
3. Cubrimos con crema la base y extendemos
4. Repartimos las fresas armoniosamente y pintamos con el glaseado y dejamos que endurezca unos 15min
5. Servir y a disfrutar

Easy atun pie

De esta receta solo puedo decir que esta de muerte, que pedazo olorcito mas rico, me daban ganas de comermelo en seguida nada mas sacarlo del horno, olia de un bien, y un sabroso, pero que rico que estaba
La receta es supersencilla y rapida, no hace falta sacar ni una sarten, mancha poco, es barato (los 3.40euros en atun en lata no te los quita nadie), y se puede añadir cualquier cosa que tengas por casa, ademas recuerda a la tortilla de patata, pero no lleva patata
No se porque , pero las versiones con atun me encanta, el pescadito que es lo que tiene, ya sea blanco o azul esta de muerte, y con queso todo sabe bien

Me hubiera gustado añadirle unos pimientos de lata y un poco de tomate, pero no me quedaba por casa, que penita, aun asi exito asegura en grandes porciones, jeje
En mi casa se a tomado como plato unico para 3 personas, pero se puede partir en mas, aunque tampoco sienta mal con un poquito de ensalada para acompañar
En cuanto al queso podeis usar el que querais, esta vez en vez de queso rallado e usado queso cocina president, que esta de un rico, yo lo uso para las comidas, rellenos, desayuno del colegio para el bocadillo... para todo sienta bien y sabe bien

La receta es de bisquick, pero yo ya os pongo como siempre la manera casera de hacerlo

Easy Atun Pie

Ingredientes

• 1/2 cebolla picada
• Mantequilla para untar el molde
• 250-300gr atun en lata escurrido(unas 4-5 latas)
• 2 huevos
• 210ml leche
• 80gr preparado bisquick ( 75gr harina, 7gr aceite, 5-10gr levadura)
• 60gr queso rallado o queso cocina president (el mio emental)
• Sal y pimienta

Pasos

1. Preparamos el molde con mantequilla y harina
2. Reparte la cebolla picada y el atun sobre el molde, vierte el queso
3. Mezcla en un bol pequeño los huevos,con una pizca sal, pimienta y añade despues la leche, mezcla
4. Vierte poco a poco sobre la mezcla bisquick y revuelve con un batidor de varillas manual
5. Vierte sobre el molde y hornear a 180-200ºC (horno precalentado) durante 25-30min

Nuevas Snatt's natuchips

Ya os e hablado en varias ocasiones de los palitos de trigo snatt's (hay los de pipas que buenos), pues ahora acaban de sacar algo nuevo, sus snack, que son mas o menos como lo que saco popitas hace un tiempo (que tambien saben bien)
Las venden en 3 variedades BBQ ; tomate, albahaca y queso; y otra de queso y especias que ni e visto (solo en su web)

No estan fritas si no horneadas, me ha costado 1 euro una bolsa de 70gr, que abulta bastante, en cuanto me fije (sin abrir la bolsa no me lo podia creer, lo que abultaba para se 70gr, los palitos ocupan la mitad o menos), pero bueno ya sabemos que en este tipo de bolsas la mitad es aire

Lo primero que entra es el olor a patatas fritas sabor BBQ, esta clabadisimo, casi me a parecido que tenian la misma grasa de lo bien que olian, y en sabor que buenas, superfinas, crujientes y con el famoso sabor BBQ de las bolsas un poco cambiado ya que esta variedad es como si tuviera mas sabor a verduras (mas bien tirando a pimiento),  son menos grasientas y no tienen gluten, viene en pequeño arriba donde los ingredientes, pero yo os lo pongo en grande

Ya sabeis que me estaba tomando con estas chips, una fanta frutos rojos su cata aqui

 Entra bastante, todo lo que veis en la bolsa mas unas 12 que ya me habia comido antes
En cuanto a la fuerza del sabor no es muy pronunciado mas bien ligero, pero tambien me estaba bebiendo una fanta, que me termine antes que las patatas, nunca me habia pasado antes

En total en esta bolsa habia 280kcal y 7gr de grasa

Y la variedad de tomate, oregano y queso que compre

 Este momento al abrir la bolsa me recordo a las snatt's con aceitunas y romero, con una diferencia y es que estas son con tomate, se nota mas , son rojizas con un sabor suave, cada chip esta cargada de espcias, aunque una cosa queda clara el sabor a queso no se lo noto mucho, mas bien a tomate.

Son crujientes con un ligerisimo toque a romero, se ve pero no es pronunciado, ni pican ni nada parecido pero cuando te encuentras una de esas superespeciadas gusta y mucho, ya que se nota un sabor mas pronunciado

Lo mejor que estan libres de mas grasas que las patatas fritas, la cosa que las patatas fritas de verdad solo llevan patatas y estas al igual que culaquier otra chuche del mercado es un compuesto de harinas fritas. (en este caso horneadas)